PARINGIN – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan melalui Bidang Ketahanan Pangan tahun ini akan merealisasikan pembangunan Kantin B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman). Kehadiran kantin ini diharapkan menjadi inovasi baru yang tidak hanya mendukung pelaku UMKM, tetapi juga mengedukasi masyarakat tentang pentingnya pola konsumsi pangan yang sehat.
Kabid Ketahanan Pangan DKP3 Balangan, Dewi Diniati, menjelaskan bahwa kantin B2SA akan menjadi wadah usaha bagi siapa saja yang ingin berjualan, baik dari pihak dinas maupun pihak ketiga.
“Konsepnya bercermin dari Badan Pangan Nasional (Bapanas). Kantin B2SA kami siapkan agar bisa dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai ruang usaha sekaligus media edukasi tentang pentingnya pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman,” terangnya, Kamis (4/9/2025).
Bangunan kantin dirancang permanen dan ke depannya akan diperkaya dengan interior bernuansa outdoor, sehingga memberikan kenyamanan lebih bagi pengunjung. Menurut Dewi, konsep ini sekaligus menghadirkan suasana modern yang ramah bagi pelaku usaha kecil maupun konsumen.
“Selain mendorong tumbuhnya ekonomi masyarakat melalui UMKM, keberadaan kantin B2SA juga memperkuat aksi Bidang Ketahanan Pangan DKP3 Balangan sebagai pelopor gerakan konsumsi pangan sehat dan aman di daerah,” tegasnya.
Dengan adanya kantin B2SA ini, DKP3 Balangan berharap masyarakat semakin terbiasa menerapkan pola makan sehat, sekaligus memberi kesempatan seluas-luasnya bagi pelaku UMKM untuk berkembang di tengah persaingan usaha yang semakin dinamis.[martino]
